很多盆友疑问蜂蜜含不含蛋白质,网络上即有人说蜂蜜是含有蛋白质的,也有人说自己买的蜂蜜没有标注有蛋白质含量,这到底是怎么回事?
其实,严格来讲蜂蜜是含有蛋白质的,蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸,酶类脂类蛋白质等上百种营养物质,几乎涵盖了我们日常所需的绝大多数营养物质,是很好的日常滋养食品。而仅针对蛋白质这一成分来讲,蜂蜜的含有量相对较小,所以往往我们看到的蜂蜜包装上是不进行标注的,但大家也并不需要对蜂蜜的滋养效用产生疑虑。
大家可以每日冲泡蜂蜜水饮用,上班族朋友们每日工作辛劳,午休时间急于休息,吃饭速度快,时间一长就很容易出现各种消化上的问题。万谷园建议大家每日午饭后冲饮一杯蜂蜜水,利用蜂蜜中大量的氨基酸来调节胃酸水平、调理胃肠道,改善消化系统的运作,缓解长期的积食便秘等问题。下午茶时间也可以这样,蜂蜜中大量的果糖可以帮助快速恢复体能,补充体力,使人以更加充沛的精力投入到下午的工作之中。
晚饭之后也很适合饮用蜂蜜水,吃完晚饭睡觉之前,选择60°C左右的温水,冲泡一杯清新温热的蜂蜜水来调理心情,舒缓精神压力,缓解日间工作带来的疲惫感,还能辅助改善睡眠质量。